Idag så blev det lite pasta och tomatsås :)
Ingredienser
Tomatsås
1st gul lök
1msk olivolja
2st vitlöksklyftor
2msk tomatpure
2burkar krosade tomater
1tsk socker,salt,peppar,örtkryddor(gärna färska tex basilika mm )
Tillbehör
Riven parmesanost
pinjenötter
pasta
oliver(om man vill)
Tillagning : 1. Hacka löken och fräs i olja tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt tomatpuré och de krossade tomaterna, socker, salt, peppar och hackade färska örter. Låt det hela puttra minst 10 minuter och gärna 30–40 minuter. Mixa såsen slät med stavmixer (om man har ) annars funkar det bra med vanlig mixer :P Fast man är inte tvungen till det jag hoppade över det :P
2. Koka pasta se hur länge på förpackning . Låt rinna av i durkslag och häll över en skvätt olivolja. Servera med såsen, riven parmesanost och rostade nötter och oliver .:D Gotti Gotti ! Enkelt och gott ;)
Har det bra folks puss och kram syns på stan ;) <3// Santa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar