Godkväll,pojkar och flickor :D

Kommer inte häller ihåg vad detta va men de nån slags biff som är stekt med kryddor, sen hemmagjort potatisgratäng och nån sås ,tomater

Reccept på potatisgratäng.

10st potatisar,1,5 st gullök,5dl matlagningsgrädde,2st vitlöksklyftor,1,5 tsk salt,  2krm svartpeppar,2 dl riven ost .1. Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker 

form. 2. Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka löken. 3. Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. 4. Fördela hälften av potatisen och all lök i formen. 5. Häll över hälften av gräddblandningen. Rör i botten så 
att kryddorna kommer med. 6. Fördela resten av potatisen över. Häll på resten av grädden. Strö över osten. 7. Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min. 

 

Haudipaudi ! :D :D :D Ehmm jag kommer inte riktigt ihåg vad detta är eller hur vi gjorde :P Men de måste vara kycklig som vi ``marinerade`` i grillolja  stoppade i fetaost , sen stekt potatis som vi blandade ihopp med ruccolasallad ocg tomat ( Julias ide , först va jag lite så där nja ska vi verkligen göra så , men oj så gott det va faktiskt ;)  )) sen grekiskt yoghurt med lime i ;)

Tjololo!!! I löööööööv thaimat :D så här kommer ett skit lätt reccept ;)
Först sätt på vatten när de varmt släng i nudlar koka tills de går att käka :P sen så steker du dom i en wookpanna och tillsätter lite grönsaker (vilka du vill ) lite soja och sweet chili sås låt dom alla ingredienserna mysa tillsammans ett par min , sen avsluta med lite nötter på toppen och citron . ( De gott med isbergssallad till ) Teeeeeesta ;)
Sen blev det en efterrätt oxå som kommer från ica en slags tårta med choklad smak ,och sen piffade jag allt de ihopp med blåbär :D Mummmmms

Santishhh

Hej på er ! En liten enkel reccept för Shushiälskare, man tro att shushi är jätte svårt att göra men det är det faktiskt inte, så en dag bästämmde jag mig för att köpa en shushi kit, och allt som man skulle ha till ingick kostade 70-80kr blev super gott :) så ni borde testa , recceptet står tydigt på svenska så inga konstigheter!!! Här kommer lite bilder !

 

Jag själv har haft i avokado,räckor,och lax blev super gott :D

Haudi Paudi ! P,s glömmde säga i förra inlägget att Julia och jag har tatuerat oss också ,weeee super fint (Y)
Men nu kommer lite tips om min favorit grönsak / frukt AVOKADO
Råvaror ska man ju inte bara använda till att laga mat....man kan använda det till massa som tex Ansiktmask :=)
Food and beauty
Hemmagjord ansiktsmask som är bra för huden men framförallt plånboken.Du kan själv anpassa den efter hur du vill ha den  och kan vara säker påatt du inte får i dig en massa knasigt och gifer. Oljan från avokadon löser upp fett och smuts som täpper till porerna . I detta ansiktsmasrecept hjälper även citrusfrukterna till att bli av med döda hudceller,samtidigt som avokadon och olivoljan ger näring och återfuktar.   Recept :   1 avokado en halv färsk apelsin 1 färsk citronklyfta 1msk olivolja.  Hur du gör pressa ut saften ur en apelsin halva och citronklyfta,skala avokadon och skär den i bitar och mosa den tillsammans med de andra ingrediencerna. Du kan med fördel använda en matbredare eller mixer för att få den slät. Applecera masken över ansiktet och halse och låt den verka i 20-25 min. Tvätta sedan ansiktet med vatten :)

Avokadoglass med mango är super gott ,och mycket nyttigt !

Recept :1avokado, 2 dl frysta mango, en halv bananas .

Gör så:Skala och tärna avokado lägg i en stor bunke eller nåt annat och frys i 2-3h så att bitarna bli genomfrysta,lägg därefter bitarna i en matbredare tillsammans med banan och frysta mango,Mixa till en slät smet, servera med en gång och toppa med nötter eller choklad .

Lax eller räkor med avokadoceviche .

Recept för 2 lax eller räkor ,1avokado, en tomat ,en halv rödlök,1msk wasabi, soja

Gör så skala räkor ,skär en hel avokado i tärningar och blanda det tillsammans med soja och msk wasabi. Hacka rödlök i pyttesmå bitar och strö över. Och en bit bröd om man vill ha det till .

Obs! Tänk på om du ska ha rå lax är det viktigt att den verkligen är färsk och inte legat framme i affären i flera dagar. Annars om du inte är säker så kan du annars köpa lax och frysa den i typ 48h och när du fryser den så kommer parasiter och bakterier att DÖÖÖÖ. Tina sedan laxen den dagen du ska förbruka den (Y)

Japp det va det hoppas det smaka Tjingeling // Santish

Tjenareeeeeeeeeeeee ! Ber om ursäkt att Julia och jag har ike bloggat ,men vi har haft påsklov så har totalt glömt :/ Men vi har iallafall haft en toppen vecka ,och igår den 14/4 så va Julia och jag på Palace i kalmar och kollade på min favorit Lazeeeeee :D Han va hur bra som hälst kommer en bild på oss senare !!!!
Men nu en recept alla Santa


En liten sallad passa bra om man vill va lite nyttig ibland eller om man helt enkelt inte är så hungrig :)
Ingredienser: Sallad ( du kan ha vilken sallad du vill jag hade lite blandat de jag tycker är gotti :))
                       Tomater 2 eller 1 bero på hur mkt man vill ha
                       Rädisor några st
                       Vattenmelon
                       Lite räkor
                       Fetaost
                       1st äpple
                      Och dressing ,jag hade nån Italiensk dressing ,men du kan ju ta det du tycker .
                      Och om du vill göra salladen lite mättande kan du lyxa till med vitlöksbröd :)

              
Ni som har haft påsklov ,hoppas ni har haft en toppen lov ,som Jullan ocj har haft :D
Pussssssss på er/ Santa

Thaisilk

Shooo!

Idag har Santa & jag varit på Thaisilk =D

Thaisilk är en thai/kina restaurang som ligger i kalmar för er som inte visste det!
Dom flesta som bor härikring är där minst en gång i månaden haha! Mycket gott mycket gott...

/ Julia 

 Tjenare gott folk! Jennifer och jag gjorde lite pasta med köttbullar och tomatsås . Och sedan frukter i ungn :D Mumms !!1

Kommer inte riktigt ihåg hur vi gjorde vi bara improviserade med köttbullarna och allt annat.
Harre gött :D

 Haudi paudi snyggingar  nu ska jag lägga ut recept på Paella :D
Paella med kyckling och skaldjur .
För4portioner
1klyfta vitlök
1gul lök
2mskolivolja
3dl avorioris
1/2g saffran
1dl vitt matlagningsvin
8-10dl vatten
1 hönsbuljongtärning
400g kycklingfile
150gchorizo
1röd paprika ,salt &peppar
2dlärter
100g skalade räckor
1burk musslor(360g om man vill)
1msk hackad persilja
1citron
Gö så här :
skala och hacka löken,fräs i en msk olivolja ,tillsätt ris,saffran och vin,låt det  koka någon min. Häll på vatten så att det når någon cm över riset och tillsätt hönsbuljong tärningen.Koka sakta i ca 20min späd med mera vatten varfefter det kokar in.
Skär kycklingen i strimlor och choritzo i slantar. Dela,kärna ur och skär paprikan i strimlor. Bryn kyckling i resten av olivoljan tillsätt chorizo paprika och fortsätt steka i ca 3 min.Krydda med salt och peppar och stek i ytterligare ca 2 min.
Låt musslorna rinna av blanda kyckling och grönsaker med ris avsluta med ätrer,räkor,musslor och persilja. Dela citronen i fyra klyftor,och servera till paellan!

Änkelt och gott :D// Hej svejs Santa

Pad Thai

Shosan folks!
Eftersom att min kille är ifrån thailand så är han duktig på att göra thaimat ,
Så igår gjorde vi Pad Thai tillsammans!

Ingredienser :
Ris , lök, vitlök, sallad, ägg och stora räkor.
Sedan Ostronsås (finns att köpa i asiat affärer)

/// Julia

Utgång!

I Lördags innan vi skulle ut & festa så gick vi till ITALIA i kalmar.
Det var suuuuper gott! Här kommer bilder på maten vi åt =D vi åt förätt, huvudrätt och dessert!

( Maten ser inte så fin ut för att varje gång vi fick in mat så glömde vi ta kort på den.. så vi hann börja äta innan vi kom på att vi skulle ta kort ^-^ )
                                               

                                                Förätten : Tzatsiki och vitlöksbröd

                                                                     

                                                                        Julia!

                                                                     Santa!

                             
                                          Santa's Varmrätt : Black n White, med tzatsiki ist för bea! haha

Julia's varmrätt : Black n White med fetaost röra m paprika.

                                                         
                                                     Dessert : Kladdkaka med färska frukter!

 Pussissssssssssssss / juliaaa

Hamburgare , Cupcakes & en hemmagjord drink!

Shenashena sötisar! I Tisdags lagade vi hamburgare, cupcakes och en drink!

Här kommer bilder ! ( Recept på cupcakesen har jag inte just nu, men vi ska baka dom igen nästa vecka, lägger upp receptet då ! )

           
                                            KRAMISAAAAAAAAAAR / julia o santabitch

juste! vi gjorde lite efterätt också
det bestod av jordgubbar och.. choklad!

Smält choklad och doppa jordgubbarna, låt stelna, ÄT

Men Ikväll! Lagade vi mat hos santa igen, och idag blev det inbakad fläskfilé med potatis gratäng al´a santa.


Recept :

gör som du vill.....


haha! nädå , ni kan förstås göra som vi gjorde ;)

men man gör som ni ser på bilderna.

KRAMISSARRARR // THA KOOOCKS

shoooooooooooo bitches!

Igår gjorde Santa & Jag pizza på lunchen, men vi var för lata för att lägga upp det (santa)
såååå jag lägger upp det nu! =D

Finns inget riktigt recept på detta, vi köpte ett pizzakit, rullade ut degen och slängde på lite tomatsås, ost
ananas, & skinka. men man kan naturligtvis lägga på vad man vill! men vi tog det vi hade hemma.

här kommer bilder!

Pusssis! / Juliaa (& santa ligger brevid o sjunger)