lördag 3 mars 2012

Cupcakes!

Sheeena bönor! Igår bakade jag cupcakes! 
här kommer recept och bilder :)


Recept  :                                  


  • 3 st ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g smör
  • 1 dl gräddfil
  • 2 msk kallt kaffe
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao

gör så här : 


sätt ungen på 175 grader
vispa ägg, strösocker & vanilj socker poröst
smält smöret, häll i gräddfilen o kaffet & blanda med äggsmeten
blanda vetemjöl, bakpulver,kakao, & vänd ner i smeten
placera ut pappersformar på en plåt, fyll 2/3 med smet.
grädda i mitten av ugnen i cirka 15 min. låt svalna.


Recept för frosting / topping

  • 60 g mjukt smör
  • 5 dl florsocker
  • Karamellfärg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao
  • 100 g philadelphiaost
  • 1 msk varmt kaffe
  • ha vad du vill som garnering.

gör så här :


rör ihop smör, florsocker,karamellfärg, vaniljsocker,kakao & philadelphiaost
bred på frostingen..
på med dekorationer, låt stelna.
klart!


/  Juliaaa











Inga kommentarer:

Skicka en kommentar